Planificación Ante Emergencias en Ambientes de Procesado y Manipulación De Alimentos

El programa Planificación de emergencias en entornos de procesamiento y manipulación de alimentos analiza los tipos de emergencias que pueden ocurrir en un entorno de procesamiento y manipulación de alimentos y cómo deben responder los empleados durante una emergencia. Las emergencias pueden llegar desde cualquier dirección… en cualquier momento. Pueden provenir de causas naturales… o error humano… y puede incluir problemas médicos, fugas de gas, incendios, explosiones, huracanes, inundaciones, disturbios y actos de terrorismo… incluso un “tirador activo”. El programa incluye información sobre la creación de un Plan de Emergencia, la amenaza del terrorismo, las situaciones de “tirador activo”, su papel en la planificación de emergencias, el proceso de “simulacros de acción de emergencia”, el desempeño de su papel en los “simulacros de acción de emergencia” y más.